Blog Cielito

Estimados amigos de Cielito, los proximos días 20, 21 y 22 nos tomaremos un pequeño descansito, volveremos jueves 23 con las pilas medio puestas.

Es un placer Informarles las siguientes modificaciones…

Días 24, 25, 26 , 27 haremos un pequeño puente para disfrutar de nuestras familias

Días 31 de Diciembre y 1 de Enero también cerraremos. Lunes día 2 abrimos nuestras puertas con normalidad.

En Cielito damos mucha importancia a la conciliación familiar en nuestra vida laboral, y es una gran satisfacción que todo el equipo de Cielito pueda disfrutar de esos días con sus familias, para muchos trabajadores de la hostelería esto es algo utópico.

A disfrutar de estas fiestas con sus seres queridos, les esperamos en Cielito para seguir disfrutando de momentos íntimos en petit comité 😉.

Es un placer comunicar, que el día de mañana 17 de Octubre, participaremos en el Street Food, en Paseo de la Victoria.

Hemos decidido participar con la deliciosa birria, «el taco que se sopea», hecho con carne de carrillada y costilla de cerdo,  acompañado de una variedad de chiles con un toque ligeramente picante.

Originalmente la birria se hace con carne de chivo, pero hay cientos de recetas , siendo esta que presentamos una auténtica delicia para todos los paladares exigentes que visitan Cielito día a día.

La tortilla tiene esa presentación ya que se ha empapado del caldo que acompaña el plato, se hace a la plancha, rellena de queso y se completa con la deliciosa carne de carrillada o costilla de cerdo.

Estamos seguros que disfrutaremos de la experiencia de participar en este evento, agradecer a los organizadores, así como clientes y amigos que por su insistencia hemos decidido salir de la rutina del día a día para estar en este evento.

También quiero agradecer a mi equipo y familia,  su esfuerzo, apoyo y dedicación del día a día.