Blog Cielito

Estimados amigos de cielito, les traemos 

nuestro particular homenaje a los chiles en nogada, (versión Cielito)

Las “nogaditas”  Tortilla de maíz rellena de carne de cerdo y ternera, pasas, piñones, almendras, nueces, y mas cositas ricas. donde buscamos emular este delicioso plato tan simbólico de la gastronomía tradicional Mexicana; nuestro plato es apto para intolerantes al gluten y a la lactosa. 

Será nuestra apuesta para esta próxima edición de califato in the street  el próximo día 16 de octubre, estamos sumamente entusiasmados y con muchas ganas de  llegar a los paladares más exigentes. 

https://www.cordobacalifatogourmet.com/el-evento

Estimados amigos de Cielito, es un placer informarles que tomaremos unos días de Vacaciones, del dia 15 al 24 de Mayo, haremos un pequeño alto en el camino. Nos vemos en la Feria, a disfrutar de Córdoba y todas nuestras fiestas y tradiciones. Volvemos el día Jueves 25 con las pilas bien puestas.